近日，生命科學(xué)學(xué)院生物工程系與設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的師生們前往內(nèi)蒙古呼和浩特市蒙牛六期工廠進(jìn)行了一次富有意義的參觀學(xué)習(xí)活動。此次活動旨在通過實地考察，加深學(xué)生對生物工程與設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)在實際產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用的理解，探索科技與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深度融合。

蒙牛六期工廠作為國內(nèi)乳制品行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)之一，以其高度自動化的生產(chǎn)線、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展理念而聞名。在工廠工作人員的引導(dǎo)下，師生們首先參觀了乳制品加工車間，親眼目睹了從原奶接收、殺菌處理到成品包裝的全流程操作。生物工程系的學(xué)生們對工廠應(yīng)用的微生物發(fā)酵技術(shù)、酶工程以及生物反應(yīng)器系統(tǒng)表現(xiàn)出濃厚興趣，這些技術(shù)與他們在課堂上學(xué)到的理論知識緊密相連。設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生則重點關(guān)注了工廠在能源管理、環(huán)境控制系統(tǒng)以及循環(huán)農(nóng)業(yè)資源利用方面的實踐，例如廢水處理和余熱回收等設(shè)施，這些都與設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)運營理念相契合。

在參觀過程中，師生們還與工廠的技術(shù)專家進(jìn)行了深入交流。專家們分享了蒙牛在生物工程技術(shù)研發(fā)、智能農(nóng)業(yè)設(shè)施應(yīng)用以及綠色生產(chǎn)方面的最新成果，例如利用基因工程優(yōu)化乳品發(fā)酵菌種、采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)監(jiān)控生產(chǎn)環(huán)境等。這些案例不僅拓寬了學(xué)生的視野，也激發(fā)了他們對未來職業(yè)發(fā)展的思考。許多學(xué)生表示，這次參觀讓他們更直觀地認(rèn)識到生物工程和設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)在推動食品工業(yè)創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的關(guān)鍵作用。

本次活動還強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的重要性。學(xué)院教師與工廠管理層就未來可能的合作項目進(jìn)行了初步探討，包括學(xué)生實習(xí)基地建設(shè)、聯(lián)合科研課題開發(fā)等，旨在為學(xué)生提供更多實踐機(jī)會，同時促進(jìn)學(xué)院與企業(yè)的資源共享。

這次參觀不僅是一次生動的校外教學(xué)體驗，更是生命科學(xué)學(xué)院踐行“理論與實踐相結(jié)合”教育理念的體現(xiàn)。通過走進(jìn)蒙牛六期工廠，生物工程系和設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的師生們不僅學(xué)到了前沿的產(chǎn)業(yè)知識，還增強(qiáng)了對專業(yè)應(yīng)用前景的信心。未來，學(xué)院計劃組織更多類似活動，助力學(xué)生在科技創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)發(fā)展的交匯點上茁壯成長。